Kapadokya Üniversitesi tarafından düzenlenen, bölgemizin kadim mirasını, yerel üretim gücümüzü ve gastronominin yıldızlarını bir araya getiren “Kapadokya Gastronomi Festivali’mizin açılışını büyük ilgi ve yoğun katılımla Mustafapaşa beldemizde gerçekleştirdik.
Kapadokya Üniversitesi’nden Gastronomi ve Kültür Hamlesi.
“Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar” temasıyla yerel üreticilerimiz ve kadın kooperatiflerimizin emeğini, Michelin Rehberi’nde yer alan şeflerimizin ustalığını Kapadokya’mızın tarihî dokusu ve kültürel derinliği ile aynı sahnede bir araya getirdik.
Başta Kültür ve Turizm Bakanlığımız olmak üzere Nevşehir Valiliğimize, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansımıza, Kapadokya Üniversitemize, Ahiler Kalkınma Ajansımıza ve bu kıymetli organizasyonda emeği geçen tüm paydaşlarımıza bir kez daha teşekkür ediyorum.
Kapadokya Gastronomi Festivali’mizin açılış resepsiyonuna katılarak bölgemizin önde gelen şefleri ve mutfak profesyonelleriyle bir araya geldik. Bölgemizin benzersiz ve köklü gastronomi mirası üzerine fikir alışverişinde bulunduk.
Kapadokya mutfak sanatının duayenlerine ve Michelinli şeflerimize bölgemizin lezzet zenginliğinin tanıtılmasında vermiş oldukları katkıdan dolayı bir kez daha teşekkür ediyorum.
📩 İletişim: [naciisler@gmail.com]