Nevşehir’in önemli üzüm üretim merkezlerinden Ürgüp’te sofralık üzüm hasadı başladı. Bağlarda yoğun mesaiye başlayan üreticiler, bir yandan ürünlerini hasat ederken diğer yandan özellikle sirkelik, şaraplık ve sumalık üzümler için açıklanacak alım fiyatlarını bekliyor.
Ürgüp ve çevresindeki bağlarda aylar süren emeğin ardından başlayan hasatla birlikte bölgenin öne çıkan çeşitlerinden Dimrit siyah üzümü tezgâhlarda yerini aldı. Dimrit üzümünün kilogramı piyasada yaklaşık 80 ila 100 TL arasında alıcı bulurken, bazı satış noktalarında fiyatın 125 TL seviyesine kadar çıktığı belirtiliyor.
Üreticinin Beklentisi Alım Fiyatının Açıklanması
Hasadın önümüzdeki günlerde daha da hız kazanması beklenirken, üreticilerin gözü açıklanacak alım fiyatlarına çevrildi.
Artan gübre, zirai ilaç, işçilik ve diğer üretim maliyetlerine dikkat çeken üzüm üreticileri, belirlenecek taban fiyatın üreticinin emeğini ve masraflarını karşılayacak seviyede olmasını istiyor.
Bölgede üreticilerin beklentisi Dimrit siyah sofralık üzüm için kilogram başına en az 25 TL, Emir beyaz üzüm için ise en az 45 TL alım fiyatı uygulanması yönünde.
Üreticiler, özellikle sofralık olarak değerlendirilemeyen ürünlerin sirkelik, şaraplık ve sumalık olarak değerlendirilmesi açısından açıklanacak alım fiyatlarının büyük önem taşıdığını ifade ediyor.
Ürgüp Ziraat Odası Süreci Takip Ediyor
Ürgüp Ziraat Odası Başkanlığı da bölgede başlayan üzüm hasadını ve üreticilerin yaşadığı süreci yakından takip ediyor.
Ürgüp’ün tarımsal ve kültürel kimliğinde önemli bir yere sahip olan bağcılıkta hasadın önümüzdeki günlerde yoğunlaşması bekleniyor.
Bağlarda yıl boyunca emek veren üreticiler, sezonun bereketli geçmesini ve ürünlerinin maliyetlerini karşılayacak fiyatlardan alıcı bulmasını bekliyor.
Özellikle sirkelik, şaraplık ve sumalık üzümlerin alım fiyatlarının ne zaman ve hangi seviyeden açıklanacağı, üreticilerin sezon gelirleri açısından belirleyici olacak.
📩 İletişim: [[email protected]]
